Ecologia alimentare: la gomma guar
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Che cosa hanno in comune il metano del Texas, i gelati della Lombardia e gli agricoltori indiani del Gujarat? Il galattomannano. Il nome non spaventi; si tratta del principale componente della gomma di guar,...

Differenziare serve: sale al 93,8% il recupero dei rifiuti raccolti
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Tracciare la filiera del riciclo, dare garanzie sull’effettivo recupero dei rifiuti, rendere chiaro il processo che si attiva grazie allo sforzo dei cittadini nel fare la raccolta differenziata. Sono questi gli obiettivi di “Sulle...

Rapporto Rifiuti Urbani: pubblicata l’edizione 2014
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Disponibile gratuitamente on line la versione integrale del Rapporto Rifiuti Urbani 2014. Il volume  contiene tutti i dati locali (regionali e provinciali, compresi i capoluoghi di provincia) relativi alla produzione e alla raccolta differenziata...

Nuovo processo per trasformare la lignina in sostanze chimiche di valore
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Un gruppo di ricercatori dell’Università del Wisconsin-Madison ha messo a punto un nuovo metodo per convertire la lignina, un prodotto di scarto della biomassa, in sostanze chimiche semplici. “L’innovazione è un passo importante verso...

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